Petros Taverna Laurier Thrives Under the Watchful Eye of Chef Rahman

By Mike Cohen

The Petros Taverna group of restaurants, founded by Ted Dranias, have successful locations in the Mile End, Griffintown, Lachine and Westmount.

Chef Rahman and Ted Dranias

Two years ago Dranias awarded the Mile End Laurier  Avenue franchise to master chef Ataur Rahman and he has delivered magic from his kitchen.  Back when this locale first opened in 2019 my family went there regularly. Then came the pandemic and restaurants reverted to take-out and delivery. While dining restrictions were lifted some time ago, it was only recently that  we returned to enjoy Chef Rahman’s magnificent cuisine.

The Petros special.

Located just below Avenue de Parc, this place has  an authentic Greek look. The restaurant seats 70, with a private dining room for 30.   A seasonal terrace debuts as soon as the weather cooperates. Soft Greek music plays in the background  where there is a really nice vibe!

Maxime "Max" Terriault

We were a group of four on this night. Our server  was seasoned veteran Maxime Terriault, assisted by Dennis Dio. Service was beyond impeccable! Max goes the extra mile, even assisting seniors to their cars.

The spanakopita

Max went over some of the menu items, showed us the wine menu  and we began with some starters:  fried zucchini (The Petros special) , the Psilokomeni chopped salad with lots of feta, calamari, spanakopita, and a tray of mouthwatering dips (taramousalata,  tzatziki, kopanisti, eggplant and more). We savored every morsel.

 The eggplant  closely resembled applesauce.  The Chef Rahman secret? It is roasted and then pureed, with some special flavoring added. Our family never enjoyed a side of eggplant more than this one!

Petros Laurier has a nice wine selection.

While fresh fish, of course, is a Petros favorite on this night three members of our party ordered the lambchops. They were absolutely grilled to perfection, coming with options of  vegetables, rice and roasted or mashed potatoes. I went for an item I had not tried in many years: the giouvetsi- sensational braised lamb, which cut like butter.

Delicous lambchops

Everyone loves the Mediterranean Sea bass here. The portions are large, so there is usually enough  for a  take home package at the end of night.  

Loukoumades for dessert

For dessert we shared a plate of fresh fruit,  along with their trademark loukoumades, yummy Greek fried dough balls

Inquire about the excellent group menus and parties.

Rahman got his start in the business  as  a busboy at establishments like Pharos on Park Avenue, He arrived here over 25 years ago  from Bangladesh. Owning a restaurant like Petros has been a dream come true. 

 Petros Laurier is  open Tuesday to Sunday from 5 pm to 11 pm. They are located at 234 Laurier Avenue West. Reserve your table online, call 514-312-0200.  Log on to: https://restaurantpetros.ca/laurier/ 

 Petros Taverna Laurier prospère sous l'œil attentif du chef Rahman

Le groupe de restaurants Petros Taverna, créé par Ted Dranias, compte des établissements prospères dans le Mile End, à Griffintown, à Lachine et à Westmount.

Il y a deux ans, Dranias a confié la franchise du Mile End de l'avenue Laurier au chef Ataur Rahman, qui a fait des merveilles dans sa cuisine.  Lorsque cet établissement a ouvert ses portes en 2019, ma famille s'y rendait régulièrement. Puis la pandémie est arrivée et les restaurants se sont tournés vers les plats à emporter et la livraison. Bien que les restrictions en matière de restauration aient été levées il y a quelque temps, ce n'est que récemment que nous sommes retournés déguster la magnifique cuisine du chef Rahman.

Situé juste en dessous de l'avenue du Parc, cet établissement a un aspect grec authentique. Le restaurant peut accueillir 70 personnes, avec une salle à manger privée pour 30 personnes.   Une terrasse saisonnière s'ouvre dès que le temps le permet. De la musique grecque douce est diffusée en arrière-plan et l'ambiance est vraiment agréable !

Ce soir-là, nous étions un groupe de quatre personnes. Notre serveur était le vétéran Max Theriault, assisté par les membres de l'équipe. Le service était plus qu'impeccable !

Max a passé en revue certains plats du menu, nous a montré la carte des vins et nous avons commencé par des entrées : courgettes frites (la spécialité de Petros), salade hachée Psilokomeni avec beaucoup de feta, calamars, spanakopita, et un plateau de trempettes appétissantes (taramousalata, tzatziki, kopanisti, aubergines et autres). Nous avons savouré chaque bouchée.

L'aubergine ressemblait beaucoup à de la compote de pommes.  Le secret du chef Rahman ? L'aubergine est rôtie puis réduite en purée, à laquelle on ajoute un arôme particulier. Notre famille n'a jamais autant apprécié un plat d'aubergines que celui-ci !

Le poisson frais est bien sûr l'un des plats préférés de Petros, mais ce soir-là, trois membres de notre groupe ont commandé des côtelettes d'agneau. Elles étaient grillées à la perfection et accompagnées de légumes, de riz et de pommes de terre rôties ou en purée. J'ai opté pour un plat que je n'avais pas goûté depuis de nombreuses années : le giouvetsi, un agneau braisé sensationnel qui se coupe comme du beurre.

Tout le monde adore le bar de la Méditerranée. Les portions sont généreuses, si bien qu'il y en a généralement assez pour un paquet à emporter à la fin de la soirée. 

Pour le dessert, nous avons partagé une assiette de fruits frais, ainsi que les loukoumades, délicieuses boules de pâte frites grecques, qui font la réputation de l'établissement.

Renseignez-vous sur les excellents menus de groupe et les fêtes, pour lesquels il existe une salle privée à l'arrière.

Rahman a débuté dans le métier en tant que serveur dans des établissements tels que Pharos sur Park Avenue. Il est arrivé du Bangladesh il y a plus de 25 ans. Posséder un restaurant comme Petros est un rêve devenu réalité.

 Petros Laurier est ouvert du mardi au dimanche de 17 h à 23 h. Il est situé au 234, avenue Laurier Ouest. Réservez votre table en ligne ou appelez le 514-312-0200. Connectez-vous à : https://restaurantpetros.ca/laurier/

Traduit par Deepl.com

Petros Taverna Lachine and Griffintown held fabulous New Year's celebrations/Petros Taverna Lachine et Griffintown ont organisé de fabuleuses célébrations du Nouvel An

 It is time to look back on two fabulous New Year's Eve parties held at the Petros Taverna locations in Griffintown and Lachine. Chefs Karim and Siful, working in collaboration with Brand Ambassador Ted Dranias, presented sold out evenings. Guests enjoyed delicious full course meals, dancing to the tunes of disc jockeys and champagne toast at midnight.

Ted Dranias and Karim at Griffintown

"It was a wonderful way to ring in 2025," said Dranias. "I wish to commend Karim, Siful and their respective teams for doing such a wonderful job. These were evenings people will remember for a long time."

Griffintown

Petros Taverna Griffintown is located on  William Street in the heart of one of the trendiest parts of Montreal.    There is now a separate party room people can book.

Griffintown

As for Lachine, it opened  just over two years ago. With free parking in its lot and a Bring Your Own Wine format, it has become a favorite stop for people living in the West End and West Island.

Lachine

You can make reservations today

For Griffintown call 514-935-8500 

For Lachine call    514- 538-1211

Lachine

 Il est temps de revenir sur les deux fabuleuses soirées de la Saint-Sylvestre qui se sont déroulées dans les établissements Petros Taverna de Griffintown et de Lachine. Les chefs Karim et Siful, en collaboration avec l'ambassadeur de la marque Ted Dranias, ont présenté des soirées à guichets fermés. Les invités ont dégusté de délicieux repas complets, ont dansé au son des disc-jockeys et ont porté un toast au champagne à minuit.

Lachine

« C'était une merveilleuse façon de fêter 2025 », a déclaré Ted Dranias. « Je tiens à féliciter Karim, Siful et leurs équipes respectives pour leur excellent travail. Ce sont des soirées dont les gens se souviendront longtemps ».

Griffintown

Petros Taverna Griffintown est situé sur la rue William, au cœur de l'un des quartiers les plus branchés de Montréal.    Elle dispose désormais d'une salle de fête séparée que les clients peuvent réserver,

Griffintown

Quant à Lachine, il a ouvert ses portes il y a un peu plus de deux ans. Grâce à son stationnement gratuit et à sa formule « Apportez votre vin », il est devenu l'un des endroits préférés des habitants du West End et de l'ouest de l'île.

Vous pouvez réserver dès aujourd'hui

Pour Griffintown, composez le 514-935-8500 

Pour Lachine, appelez le 514-538-1211

Video Griffintown

Video Lachine

Photos and Video by Direnak

Here is the holiday schedule for the four Petros Taverna locations/Voici le calendrier des vacances pour les quatre sites de Petros Taverna

 Here is the holiday schedule for the four Petros Taverna locations:

Lachine

600 Blvd Saint-Joseph

Lachine (Québec)  

Tuesday, December 24

Regular Hours,  5 pm to 10 pm

Wednesday, December 25

Regular Hours, 5 pm to 10 pm

Tuesday, December 31

New Year's Eve

5 pm to 8 pm Regular Menu

8 pm to Midnight and Beyond

Special Menu, Champagne Toast and Dancing with Deejay

January 1, 2024  

5 pm to 8 pm Regular Menu

Mardi 24 décembre

Heures normales, de 17 h à 22 h

Mercredi 25 décembre

Heures normales, de 17 h à 22 h

Mardi 31 décembre

Réveillon du Nouvel An

17 h à 20 h Menu régulier

$125

Reserve: 514-538-1211

1 janvier, 2025  heures normales, de 17 h à 22 h

Griffintown

1613, William Street

Tuesday, December 24

Regular Hours,  5 pm to 10 pm

Wednesday, December 25

Regular Hours, 5 pm to 10 pm

Tuesday, December 31

New Year's Eve

5 pm to 8 pm Regular Menu

8 pm to Midnight and Beyond

Special Menu, Champagne Toast and Dancing with Deejay

Mardi 24 décembre

Heures normales, de 17 h à 22 h

Mercredi 25 décembre

Heures normales, de 17 h à 22 h

Mardi 31 décembre

Réveillon du Nouvel An

17 h à 20 h Menu régulier

$125

Reserve: 438- 879-9284

Laurier

234 Avenue Laurier West

Special Christmas Menu

December 20 to 25

Menu spécial de Noël

Du 20 au 25 décembre

Reserve: 514-312-0200

Westmount 

4785 Sherbrooke Street West

514-938-5656

December 25 and 26 Closed

December 31

5:30 pm to 10 pm

January 1 and 2 Closed

25 et 26 décembre Fermé

31 décembre

17 h 30 à 22 h

1er et 2 janvier Fermé

Thriving Griffintown restaurant suffering business challenges due to an uncaring city administration/Les obstacles qui continuent de se dresser sur la

 The owner of the Petros Taverna group is flabbergasted at the roadblocks that keep being placed in the way of his successful Griffintown location.

“I moved my Griffintown restaurant from Notre Dame Street a few block away to trendy William Street,” Dranias says. “It was  a big investment, but our customers literally ‘ate’ it up. Then the city stepped in. First, there was non-stop construction  affecting business. Then they introduced a bike path, forcing us to close our terrasse. Next they made this part of William a one way street. Parking became a nightmare so we added a valet service. Now, because of more work in the area, Gaz Met has cut the power three times in recent weeks. That means we had to completely shut down resulting in a substantial loss in revenue and no work for our employees. We cannot possibly sustain this. Does our City of Montreal administration have any desire to help its merchants?  Since the current mayor has been in office with Projet Montréal, the answer is  an emphatic no.”

Chef Karim Nur and Ted Dranias.

Despite the fact business at the restaurant continues to do well, Dranias says that the constant interruptions are making it very difficult. “Should we continue to pour money into this establishment or look elsewhere for a location?” he asks.

Dranias is formally asking for financial compensation from the city to  make up for the revenue he has lost from this most recent construction work.

Chef Karim Nur.

 Le propriétaire du groupe Petros Taverna est sidéré par les obstacles qui continuent de se dresser sur la route de son établissement prospère de Griffintown.

« J'ai déménagé mon restaurant de Griffintown de la rue Notre-Dame, à quelques rues de là, à la rue William, qui est très à la mode », explique M. Dranias. C'était un gros investissement, mais nos clients l'ont littéralement « mangé ». Puis la ville est intervenue. Tout d'abord, les travaux de construction ininterrompus ont nui à l'activité. Ensuite, elle a aménagé une piste cyclable, ce qui nous a obligés à fermer notre terrasse. Ensuite, cette partie de William est devenue une rue à sens unique. Le stationnement est devenu un cauchemar et nous avons donc mis en place un service de voiturier. Aujourd'hui, en raison de nouveaux travaux dans le quartier, Gaz Met a coupé l'électricité à trois reprises au cours des dernières semaines. Cela signifie que nous avons dû fermer complètement, ce qui a entraîné une perte substantielle de revenus et l'absence de travail pour nos employés. Nous ne pouvons pas supporter cette situation. L'administration de la Ville de Montréal a-t-elle le moindre désir d'aider ses commerçants ?  Depuis que le maire actuel est en poste avec Projet Montréal, la réponse est un non catégorique.

Malgré le fait que le restaurant continue de bien fonctionner, M. Dranias affirme que les interruptions constantes rendent les choses très difficiles. « Devons-nous continuer à injecter de l'argent dans cet établissement ou chercher un local ailleurs ?

M. Dranias demande officiellement à la ville de lui accorder une compensation financière pour les revenus qu'il a perdus à cause des derniers travaux de construction.

Traduit avec DeepL.com (version gratuite)

Three Petros Taverna locations to present New Year’s Eve Parties/Trois restaurants Petros Taverna présenteront des soirées de réveillon du Nouvel An

 How would you like to spend New Year’s Eve at one of the finest Greek restaurants in Montreal?

Three of the five Petros Taverna locations – Griffintown, Laurier and Lachine- would like to welcome you to ring in 2024 with us!

The price is $125 per person for a delicious six course meal, with a roast at midnight and champagne.

Griffintown

1613 William Street William

Reserve: 514 935 8500

Laurier

234, Avenue Laurier Ouest

Reserve: 514 312 0200

Lachine

600 Bd Saint-Joseph

Reserve: 514 538 1211

Petros has great starters, such as the Greek spread medley (any four spreads such as taramosalata, tirokafteri and tzatziki); Greek Penicillin ( mashed potatoes slightly seasoned with garlic and olive oil), exceptional salads, soups, octopus and of course an array of fresh fish selections, steaks, lamb chops, veal, moussaka  and a  whole lot more. For dessert, the homemade loukoumades, little yeast-risen dough drizzled with honey syrup and accompanied by some yogurt and baklava, are the favorites.

Go to www.restaurantpetros.ca

Que diriez-vous de passer la veille du jour de l'An dans l'un des meilleurs restaurants grecs de Montréal ?

Trois des cinq restaurants Petros Taverna - Griffintown, Laurier et Lachine - aimeraient vous accueillir pour fêter 2024 avec nous !

Le prix est de 125 $ par personne pour un délicieux repas de six plats, avec un rôti à minuit et du champagne.

Griffintown

1613, rue William William 

Réserve : 514 935 8500

Laurier

234, Avenue Laurier Ouest

Réserve : 514 312 0200

 

Lachine

600, Bd Saint-Joseph

Réserve : 514 538 1211

Petros propose d'excellentes entrées, comme le pot-pourri de tartinades grecques (quatre tartinades au choix telles que taramosalata, tirokafteri et tzatziki) ; la pénicilline grecque (purée de pommes de terre légèrement assaisonnée d'ail et d'huile d'olive), des salades exceptionnelles, des soupes, du poulpe et, bien sûr, un éventail de poissons frais, de steaks, de côtelettes d'agneau, de veau, de moussaka et bien d'autres choses encore. Pour le dessert, les loukoumades maison, petites pâtes levées arrosées de sirop de miel et accompagnées de yaourt et de baklava, sont les préférées.

Voir www.restaurantpetros.ca

 

 

Petros Taverna opens fifth location in Lachine

Lifelong restaurateur Ted Dranias continues to expand his Petros Taverna brand, with his fifth location now open  in  Lachine at 600 Saint Joseph Boulevard.

Max Terriault, Ted Dranias and Gennaro Dranias.

In May 2015,  Dranias opened his first Petros, specializing in Greek cuisine, on Notre Dame Street in Griffintown. The name was a tribute to his late father (named Petros), who always wanted to have a Greek restaurant of his own. In December 2016 a second Petros was established at the corner of Sherbrooke Street and Grosvenor in Westmount followed by   Petros Laurier in the spring of 2019.  Then, in September 2020, Jardin Petros debuted in Little Italy. In the fall of 2021 he opened  Scarpetta on Dante  in the heart of  Little Italy. Within the next few months, the first US-based location will open its doors at La Mer Condominium in Hallandale Beach, Florida.

Despite a labour shortage in the restaurant industry, Dranias has addressed that challenge by giving some of his trusted staff people ownership stakes in each Petros location.  The restaurants all have  rooms for private functions. An entire restaurant can be rented out for special occasions or community organization fundraisers. Dranias himself can often be found working in the kitchen.

Ted and his chefs in the Petros Lachine kitchen.

In Lachine,  the kitchen  will be overseen by two longtime chefs  from Estiatorio Milos:  Picklo Dey spent 16 years at the Avenue du Parc location in Montreal’s Mile End while Stergios Karagianakis  most recently worked at the New York City locale.

The location, which formerly housed  La Strada, has been extensively renovated. It can seat 190   people with  a VIP room and a  seasonal terrasse  facing the river with the capacity for  100 people. The restaurant will be open every night except Monday, from 5 pm to 11 pm.  For reservations call   514-538-1211. There is also free parking in a lot next door. Max Terriault, who owned La Strada, is now a partner with Dranias at Petros Lachine.

CJAD Morning Show host Andrew Carter drops by Lachine.

Petros has great starters, such as the Greek spread medley (any four spreads such as taramosalata, tirokafteri and tzatziki); Greek Penicillin ( mashed potatoes slightly seasoned with garlic and olive oil), exceptional salads, soups, octopus and of course an array of fresh fish selections, steaks, lamb chops, veal, moussaka  and a  whole lot more. For dessert , the homemade loukoumades, little yeast-risen dough drizzled with honey syrup and accompanied by some yogurt and baklava, are the favorites.

 For more information log on to www.restaurantpetros.ca and follow them here  on Facebook  

Petros Taverna Fort Lauderdale Featured in Sun Sentinel Newspaper Story

 FORT LAUDERDALE

From Montreal, a new Greek restaurant to remodel the space beside historic Gateway Cinema 

By Ben Crandell 

South Florida Sun Sentinel

The answer to the buzz about what’s happening behind the papered windows next to Fort Lauderdale’s historic Gate-way Cinema is in: A new Greek restaurant is under construction with a goal to open in April.

The former Mod Sixties Wine Lounge  just east of the Gateway Cinema, is being renovated and a new Greek restaurant is preparing for an April opening. 

AMY BETH BENNETT/SOUTH FLORIDA SUN SENTINEL 

 

The 120-seat eatery — including 45 seats on a remodeled sidewalk in the shadow of the movie theater’s iconic marquee — is by Montreal-based restaurateur Ted Dranias, well known across Quebec’s largest city for his four Petros Taverna restaurants.

The space at the corner of Sunrise Boulevard and Northeast 19th Avenue was the former home of long-shuttered Mod Wine Lounge.

While Dranias says the menu will be “a carbon copy” of Petros Taverna, he has not quite settled on a name for the new spot.

The smart money is on a variation of Petros Fort Lauderdale, as one Montreal publication dubbed it. Dranias acknowl-edges the brand will mean something to local snowbird Quebecers, in particular those from Montreal’s Jewish neighbor-hood of Westmount, home to one Petros Taverna.

“Everybody knows me here,” the affable Dranias, 60, says by phone from Montreal. “They even asked me to run for mayor at one point, and I said I’m not interested. … I’m born and raised here, and the politics in Quebec, well, you might lose your hair. I have nice, beautiful, thick hair. I don’t want to lose my hair. [Laughs]”

In Montreal, Petros Taverna is well-re-garded for its attractive, tiled and terraced charms and affordable survey of Greek classics, with seafood a specialty.

A reviewer for the Montreal Gazette acknowledged a few letdowns, but recom-mended Petros “because the highs are high … and the service is both efficient and friendly.”

Dranias says he’ll open with two chefs brought in from Estiatorio Milos, a white-tablecloth restaurant in New York.

Along with an interior remodel, the exterior of the Fort Lauderdale restaurant will be transformed with a white-washed brick look and Mediterranean accents. The sidewalk dining space will be bordered by greenery along the street.

Dranias says it’s a $500,000 renovation, but he’s confident in the Fort Lauderdale market, which he knows well. He has had a condo in Victoria Park since shortly after his friend Tony Di Leo opened Il Mulino next to Gateway Cinema more than 30 years ago.

“I like Fort Lauderdale. I like the people, the sunshine. They give me a lot of energy,” Dranias says. “At 60 years old, I want to go for a run on the beach and then come to work and have fun, you know?”

Staff writer Ben Crandell can be reached at bcrandell@sunsentinel.com.